Ambientato nella Francia del XIX secolo, il film segue la storia di Barbe-Nicole Ponsardin, che a soli 27 anni eredita l’azienda vinicola del marito François Clicquot dopo la sua prematura scomparsa. In un’epoca in cui le donne erano escluse dal mondo degli affari, Barbe-Nicole sfida le convenzioni sociali e legali per trasformare la piccola impresa familiare nella rinomata maison Veuve Clicquot. Affrontando ostacoli politici, economici e personali, introduce innovazioni fondamentali nel processo di produzione dello champagne, come il metodo del remuage, e conquista mercati internazionali, incluso quello russo, nonostante l’embargo napoleonico.